Arte Culinario
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INGREDIENTES190 g de Queso crema Philadelphia®2 tzas. de camarón grande1 tza. de pan molido2 cdas. de salsa de soya3 pzas. de huevos1 pza. de limónsal y pimienta al gusto PREPARACIÓNLIMPIAR los camarones retirando cabeza, cáscara e intestinos.CORTAR en la parte superior del camarón de manera que quede un espacio.COLOCAR en un bowl los camarones y […]
INGREDIENTES1 libra de camarones limpios y sin vena1/2 taza de cebolla picadaAceite de oliva1 jitomate picado1 barra de queso crema1/2 cerveza 1 cucharada de consomé de pollo1 taza de verduras congeladas ( zanahoria y chícharos )1 taza de hongos fileteados3 chiles chipotles en adoboCilantro picado INSTRUCCIONESPoner a calentar el aceite y agregas la cebolla y la […]
Preparación: 40 min.Rinde: para 6 personas. INGREDIENTES1 kilo de pescado sierra molido, lo pueden vender así o pedirle que se lo muelan1/4 de cucharadita de orégano molido15 limones2 chiles serranos picados finitos1 cebolla morada mediana, picada finamente1 pepino pelado y picado en cubitos chiquitos1 jitomate picado finamente15 ramas de cilantro lavadas y picadas finamenteZanahoria rayada […]
INGREDIENTES1k de camaronesaceite de oliva, el necesario.Parprika al gustosal o sal de ajo6 ajos bien picado o 2 cdas de ajo en polvopimienta una pizca1 cda de mantequilla INSTRUCCIONESCortar los camarones en mariposa ( estos camarones se comen con cáscara). En un bol ponemos el resto de los ingredientes y con esto marinamos los camarones, […]
INGREDIENTES:10 A 15 GUAYABAS (OPCIONAL LA CANTIDAD)3 SOBRES DE GRENETINA1 CDITA DE VAINILLA1 BARRA DE QUESO PHILADELPHIA1 LATA LECHERA1 LATA DE LECHE EVAPORADA1 MOLDE PARA PAY YA LISTO CON GALLETA (OPCIONAL)1 MOLDE PARA PAY, MANTEQUILLA DERRETIDA, Y 1 PQTE GALLETAS MARIAS(galletas de vainilla) Modo de Preparacion: Para preparar la mezcla del pay de guayaba hay […]
Ingredientes: 2 tapas sin hornear para pay (pasta hojaldre)1 lata de 20 oz de piña triturada con jugo3 cucharadas de fécula de maíz¾ taza de azúcar (o al gusto)1 cucharadita de jugo de limón2 cucharadas de leche1 cucharada de azúcar blanca *Los ingredientes son para un pay delgadito, si lo quieres con más relleno, puedes […]
Ingredientes4 huevos1 taza de azúcar3 cucharadas de esencia de vainilla1 taza de leche (250ml)1 taza de aceite (250 ml)2 ½ tazas de harina de trigo2 cucharadas de polvo para hornearPreparación:Horno precalentado a 210°C. Bate los huevos con el azúcar hasta que tome un color amarillo pálido, agrega la vainilla, la leche y el aceite. Sin […]
INGREDIENTES:100 g de mantequilla en pomada. (temp. Ambiente)125 g de azúcar.1 huevo .100 ml de leche.230 g de harina de trigo.4 cucharadas soperas de cacao en polvo.1 cucharadita de polvo para hornear.cucharadita de concentrado de vainilla.pizca de sal molida.250 g de queso mascarpone o queso crema.80 g de azúcar glass.1 cucharadita de concentrado de vainilla […]
Ingredientes 3/4 taza de almendras peladas1/4 taza de almendras fileteadas1 taza de harina3/4 taza de aceite vegetal1 cucharadita de sucralosaRalladura de un limón1 cucharadita de esencia de vainilla1 clara de huevo2 tazas de mermelada de frambuesa1 cucharadita de maicena Modo de preparación Procesar las almendras junto con tres cucharadas de harina. Batir el aceite con […]
Ingredientes 1 1/3 tazas de harinas de almendra1/2 taza de amaranto45 gramos de mantequilla sin sal1 huevo2 cucharadas de azúcar morena1/2 cucharadita de bicarbonatopendiente PreparaciónPrecalentar el horno a 180ºC.Batir mantequilla con azúcar hasta acremar.Agregar el huevo seguir batiendo.Cuando este bien mezclado agregar poco a poco la harina de almendra.Agregar el bicarbonato y el polvo para […]
