Cultura

Los tlacoyos es uno de los platillos prehispánicos que se han preservado hasta nuestros días. Si de algo se sienten orgullosos la mayoría de los mexicanos es de su comida. Pero no sólo somos nosotros quienes apreciamos su diversidad y sabor, la gastronomía mexicana ha sido reconocida internacionalmente y en 2016 fue declarada como Patrimonio […]

Café Tacvba ha representado por casi tres décadas el rock nacional, siendo una banda que se ha transformado en cada disco. Su repertorio discográfico incluye ocho discos de estudio, dos en directo y un álbum recopilatorio, material que los ha llevado a traspasar las fronteras del país con su música. Y para conmemorar su trayectoria, […]

Delicioso e histórico, el taco forma parte de la diversidad cultural y gastronómica de México.Ya sea de al pastor, carnitas, de longaniza, cochinita, barbacoa, birria, carne asada, pollo, chile, nopal con queso, chapulines, aguacate, entre otros más; el taco posee una increíble variedad que es para gustos de todos los amantes del maíz. Si bien […]

Existe un total de 193 países del mundo reconocidos como tales, miembros de la Organización de las Naciones Unidas (excepto el Vaticano, que acude a las sesiones como observador permanente). Cada uno distinto, con características únicas y numerosas curiosidades que leyendo este artículo podremos descubrir. ¿Cuántos somos y dónde estamos? Sabemos que hay en la […]

La vestimenta habla de la persona casi como lo hace el lenguaje no verbal. Y si se trata de los disfraces que se portan durante las celebraciones alusivas a la Noche de Brujas, esos mensajes son “recursos de comunicación”, como dijo Kit Karrow, quien es profesora e investigadora de la Universidad Gate, en San Francisco. […]

Lo que se celebra con el día de muertos es a los antepasados y a la oportunidad única de que regresen a compartir con los vivos. Las fiestas de Todos los Santos y de Los Fieles Difuntos aparece en el santoral católico desde el período comprendido entre los años 827-844 de nuestra Era, por disposición […]

La cofradía pidió la colaboración de la comunidad a que ocupe el dinero que gastará en lujosos vestidos para la imagen del niño Jesús, en un pantalón, camisa, playera, suéter o cualquier otra prenda para algún niño de escasos recursos de la comunidad de Guadalupe, La Cumbre, en Santa Cruz Mixtepec. “Este día de la […]

La auto-adscripción y el amor a la tierra pesan más que la lengua. Los símbolos y la fiesta brindan el hilo que permite llegar al origen. ¿Qué hace que un pueblo sea indígena?, fue la pregunta que se le trasladó al multifacético artista Mardonio Carballo, de la que resultó esta entrevista. ¿Cuál es el elemento […]

La declaratoria señalaba algo más que los mexicanos sabemos muy bien: “Ese encuentro anual entre las personas que la celebran y sus antepasados, desempeña una función social que recuerda el lugar del individuo en el seno del grupo y contribuye a la afirmación de la identidad…” Porque en el Día de Muertos –que afortunadamente no […]

Flores de cempasúchil, calaveritas de azúcar, veladoras blancas, papel picado, fotos entrañables, pan de muerto, semillas o frutos, los tacos al pastor que le gustaban a esa persona tan querida y el caballito de tequila que no podía faltar para maridar con el banquete de tortilla, trompo y piña. La familia mexicana completa –tanto los […]


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