Interés

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La cocina china está considerada como una de las mejores del mundo. Como la mexicana, la china en realidad no es una cocina, son varias. Cada región de este país, el más poblado del mundo, posee formas de cocinar muy específicas y sabores que predominan en sus platos. En general, los sabores salado, picante, ácido, […]

Sabemos que la música fue creada para escucharse, y eso es más que obvio, pero nos queda claro que más allá de sentirla en cada canción que amamos o en un concierto en vivo, también puede disfrutarse leyendo (y no nos referimos precisamente a las clases de solfeo que nos daban en la escuela) sino […]

Navega el complejo mar de sabores que esconden los chiles secos y explota al máximo sus cualidades en tu cocina. Es cierto que la gastronomía mexicana, a pesar de su inmensa diversidad y riqueza, continúa regida por la santísima trinidad. Hablamos del maíz, el frijol y el chile: los tres cultivos de la milpa —el […]

¿Alguna de tus novias ha sido melómana? Si la respuesta es no, no tienes idea de lo que te has perdido todos estos años. Las chicas apasionadas por la música, son muy diferentes a las demás. Checa las razones por las que deberías salir más con este tipo de mujeres y tu idea de novias […]

Amamos las cintas psicológicas porque nos dan un vistazo a la mentalidad y a la forma de pensar de las personas, y el efecto que tiene su pasado y sus traumas en cómo actúan y en cómo funcionan sus vidas. Somos voyeristas de los fenómenos psicológicos. Como forma de complacer esa curiosidad, aquí listamos las […]

Todos conocemos parejas que sentimos que estaban destinadas a estar juntas. Son súper románticas y #goals, hasta que escuchas que terminaron después de AÑOS de estar juntos. Esto te confunde, porque la última vez que los viste juntos, todo parecía estar bien. ¿Cuáles son las razones por las que la gente se desenamora? Hoy lo […]

Ellas son mujeres que desde pequeñas se han formado entre fogones y ahora representan la cocina mexicana en el mundo, descubre más aquí. Mujeres de barro, maíz y cacao, sus manos dan vida a la tradición nuestra tierra. Cocineras que desde pequeñas se han formado entre fogones y ahora representan la cocina mexicana en el […]

Romano, del tiempo, lágrima, frappé, breve, vienés, brulé, belmonte, ruso, marocchino, carajillo.. Más allá del café solo o con leche, hay un gran abanico de formas de disfrutar de esta infusión. Estas son treinta de las más habituales: Cafés solos -Café solo o expreso, infusión de agua y café molido. La base del resto de […]

El arroz (del griego: ὄρυζα, oryza y en árabe:āl-’áruz (الأرز) es la semilla perteneciente a la planta Oryza Sativa, la cual es un cereal considerado una alimento básico en muchas culturas; es el segundo cereal más producido en el mundo, siendo el primero el maíz, pero este es el más importante en la alimentación humana […]

Esta tarta de mango es super sencilla de hacer y lo mejor de todo es que no necesita ser horneada. Este postre es tan fácil de hacer que cualquiera puede enfrentarse al reto. La receta tampoco precisa utilizar una especie de mango en particular (ya sabrás existen varias), sino que se puede hacer con cualquier […]


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