SOPA DE PORO Y PAPA
Escrito por Janito el 21 mayo, 2016
INGREDIENTES:
2 poros medianos.
½ kilo de papas.
2 jitomates picados en gajos.
2 diente de ajo finamente picados.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 litro de caldo de pollo
2 poros medianos.
½ kilo de papas.
2 jitomates picados en gajos.
2 diente de ajo finamente picados.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 litro de caldo de pollo
PREPARACION:
Poner a calentar un sartén con la cucharadita de aceite de oliva, y agrega el jitomate y ajo corta los poros en rebanadas y la papa en cubos. agrégalos saltea un poco, agrega el caldo y tapa y espera a que la papa este bien cocida, sazona con sal al gusto y listo
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