Pastelitos de chocolate con naranja y amor

Ingredientes

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1. Antes de empezar, precalentamos el horno a 200º C.

2. Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclamos bien y reservamos.

3. En otro bowl, montamos un poco los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y agregamos la harina tamizada y la ralladura de naranja.

4. Añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla al bol y mezclamos bien, con movimientos envolventes, sin batir.

5. Rellenamos los moldes hasta 1/3 parte y horneamos unos 10-12 minutos a media altura.

6. Una vez templados, desmoldamos nuestros pastelitos y los servimos espolvoreados con azúcar glass.