Pan Francés relleno de Fresas y Yoghurt
Escrito por Janito el 20 mayo, 2015
25 min
Media
4
Ingredientes:
- 150 gramos de Oikos Yoghurt Estilo Griego
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1 pan francés
3 cucharadas de mermelada de fresa
2 huevos
1 cucharada de canela
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche
Calienta un sartén de teflón.
Corta rebanadas de pan de 6-8 cm de grosor, con un cuchillo haz un corte en el centro para formar un hoyo para colocar el relleno.
En un bowl, mezcla el Yoghurt con la mermelada.
En otro bowl, mezcla los huevos, canela y leche y mezcla bien.
Toma la mezcla de Yoghurt y rellena el pan, sumerge en la mezcla de huevo. Haz todas las rebanadas antes de comenzar a freir.
Coloca la mantequilla en el sartén y derrite, fríe todas las rebanadas de pan en el sartén, hasta que estén doradas.
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