GALLETAS DE AVENA

Ingredientes:

1 tazas de harina.
3 tazas de avena.
1 taza de azúcar.
1 huevo.
1 taza de margarina.

Preparación:

Se une la mantequilla con la azúcar se bate con la batidora. Luego se le agrega el huevo y se bate hasta estar cremoso. Luego se colocan la harina y la avena se remueve de forma envolvente. Se estiran con el rodillo y se corta con los cortadores se colocan en una bandeja plana y se hornean por 10 min a 350 grados.