Autor: Janito
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IngredientesPorciones: 4¼ de taza de mantequilla3 dientes de ajo picados700 g de camarones medianos, pelados y limpios4 cucharadas de tequila3 cucharadas de jugo de limón fresco½ cucharadita de sal¼ de cucharadita de chile en polvo¼ de taza de cilantro fresco1 limón sin semilla, cuarteado INSTRUCCIONES1. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. […]
INGREDIENTES– 1 kg de pescado sierra ó mojarra– 5 Tomates– 10-12 Limones– 1/2 cebolla– 1/4 de taza de cilantro picado– 1 pepino grande– Chile serrano (al gusto)– Oregano (al gusto.)– Sal (al gusto.)-Salsa Huichol (al gusto) PREPARACIÓN: Cortar en cuadritos el filete de pescado agregar el jugo de 8 limones y ponerlo a marinar en […]
INGREDIENTES1 kilo de pescado cortado en cubos sin espinasharinasazonadorpimientaajo molido INSTRUCCIONESAgregar el sazonador, el ajo molido y la pimienta al gusto que se integren muy bien a los cubos de pescado y después los revuelcas en harina y ponlos a freír en aceite muy caliente hasta que cambien de color que se vean doraditos sácalos […]
Ingredientes:•1 kilo de camarón del grande.•1 taza de salsa catsup.•½ taza de salsa huichol.•2 cucharadas soperas de salsa inglesa.•1 cucharada de jugo magi.•1 barra de mantequilla.•5 o 6 dientes de ajo picaditos.•Pimienta negra al gusto Preparación: 1.Se calienta el sartén y se derrite la mantequilla sin que se queme.2.En seguida se acitrona el ajo, y se […]
Ingredientes:125 gramos de camarón seco sin cabeza y sin patas pero sin pelar30 gramos de chile guajillo2 dientes de ajo pelados2 cucharadas de aceite2/3 de taza de garbanzo cocidos180 gramos de zanahoria pelada y cortada en rebanadas de 1 cm3 papas peladas y cortadas en cubos de 1 cm500 gramos de jitomate1 litro de aguasal […]
Ingredientes:– Medio kilo de camarón cocido, listo para comerse– 15 ostiones en su jugo – 1 taza de pulpa de jaiba cocida – 1 taza de carne de cangrejo – 6 almejas – 3 jitomates – 2 cucharadas de cátsup – jugo de naranja – jugo de limón – 2 cucharadas de perejil – 2 cucharadas de cebolla – 2 cucharadas de aceite – 1 cucharadita […]
Empire Of The Sun anunció el lanzamiento de su nuevo disco Two Vines, el cual fue grabado en Hawaii y Los Angeles, y fue co producido por la propia banda junto a Peter Mayes, quien ha trabajado antes junto a artistas como Sia, The Killery Mika. El sucesor de Ice On the Dune estará disponible a partir del próximo 28 de octubre a […]
INGREDIENTES190 g de Queso crema Philadelphia®2 tzas. de camarón grande1 tza. de pan molido2 cdas. de salsa de soya3 pzas. de huevos1 pza. de limónsal y pimienta al gusto PREPARACIÓNLIMPIAR los camarones retirando cabeza, cáscara e intestinos.CORTAR en la parte superior del camarón de manera que quede un espacio.COLOCAR en un bowl los camarones y […]
INGREDIENTES1 libra de camarones limpios y sin vena1/2 taza de cebolla picadaAceite de oliva1 jitomate picado1 barra de queso crema1/2 cerveza 1 cucharada de consomé de pollo1 taza de verduras congeladas ( zanahoria y chícharos )1 taza de hongos fileteados3 chiles chipotles en adoboCilantro picado INSTRUCCIONESPoner a calentar el aceite y agregas la cebolla y la […]
Preparación: 40 min.Rinde: para 6 personas. INGREDIENTES1 kilo de pescado sierra molido, lo pueden vender así o pedirle que se lo muelan1/4 de cucharadita de orégano molido15 limones2 chiles serranos picados finitos1 cebolla morada mediana, picada finamente1 pepino pelado y picado en cubitos chiquitos1 jitomate picado finamente15 ramas de cilantro lavadas y picadas finamenteZanahoria rayada […]
