"TAMALESVERDESYROJOSDEPUERCO"

Ingredientes(para 8 a 10 personas)– 1 kilo de masa blanca para tortillas– 1/2 litro de caldo donde se coció la carne de relleno– 400 gramos de manteca de cerdo – 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear– 1 cucharada de sal – 50 hojas de maíz para tamal lavadas, remojadas y secas Para el relleno rojo:– 125 […]