"TAMALESVERACRUZANOS"

INGREDIENTES:Para la Masa: 2 Tazas harina de maiz para tamal½ Taza Manteca de cerdo o vegetal2½ Tazas Caldo de cerdo 1 Cdta Polvo para hornear½ Cdta Sal½ Taza Leche10 Hojas de Vástago Para el Relleno:½ kg. (1.10 lbs.) Lomo de cerdo cocido y deshebrado  Para el Mole:4 Chiles Guajillo sin cola1 Chile Pasilla sin cola2 Chiles […]