"Tamalesderajas"

Ingredientes– 1¼ de kilo de masa fina para tortillas– 250 gramos de manteca de cerdo muy bien batida– 1 cucharadita de polvo para hornear– ½ cucharadita de anís molido– Un puño de cáscaras de tomate verde puestas a hervir en 1¼ tazas de agua– Sal al gusto– Hojas de maíz (o de plátano) remojadas y […]