"TAMALESDEFRIJOL"

INGREDIENTES:4 tzs. de frijoles cocidos1 chile pasilla1 chile ancho1 tz. de pepitas de calabaza molidas100 gr. de queso de cabraHojas santasHojas para tamalGuarnición:2 nopales cocidos en tiras1/2 cebolla2 jitomates3 cdas. de aceite de oliva1 cda. de vinagreSal y pimientaInstrucciones En una cacerola con agua hirviendo hidratar los chiles secos, después retirar las semillas y venas.En […]