"Tamalesdechocolate"

Ingredientes Rinde: 50 tamales300 gramos de chocolate semiamargo, rallado4 1/2 barritas (400 gramos) de mantequilla2 tazas de azúcar1 kilo de harina para tamales1 cucharadita de sal2 tazas de nuez, finamente picadaLeche entera de vaca, la cantidad necesariaHojas de maíz para tamal, suavizadas (ver nota) Modo de preparaciónDerrite el chocolate y la mantequilla a baño María o […]