TacosalHorno

Ingredientes:1 cucharada de aceite de oliva1/2 kg pollo cocido, desmenuzado1/2 taza de cebolla, cortada en cubitos2 tazas de tomate en cubos sin semillas y de ser posible que no cuenten con mucho líquido1/4 taza pimiento picante picado (pimiento a gusto)Tortillas para taco1/2 taza frijoles refritos2 tazas de mezcla de queso ralladoOpcionalesJalapeños, crema agria, salsa, cilantro […]