SOPADEFRIJOL

Para 6 personas • 4 tortillas cortadas en cuadritos • 2 jitomates asados• 2 chiles serranos asados• 3 cucharadas de manteca de puerco• ½ cebolla asada• 4 tazas de frijoles de la olla cocidos con todo y caldo (cantidad suficiente de caldo de frijol)• ½ cucharadita orégano molido• 1 chile chipotle adobado• Queso Panela desmoronado o […]