Nopalesrellenosensalsadefrijol

(12 porciones)Ingredientes:1 cucharada de aceite de oliva1 diente de ajo finamente picado600 g de champiñones limpiossal y pimienta24 nopales miniatura190 g de queso crema2 tazas de frijoles bayos, molidosjitomate picado Preparación:1. Calienta el aceite y acitrona el ajo, añade los champiñones y déjalos hasta que se evapore el líquido que sueltan, sazona con sal y […]