neurocientífica: «Deterioro emocional y comida basura están relacionados»

Antes de subir con Neurociencia del cuerpo (Kairós) a la cima de los libros más vendidos —ecosistema donde prosperan sin piedad autoayudas y curanderos varios— Nazareth Castellanos (Madrid, 1977), física teórica y doctora en Neurociencia, ya ocupaba la cátedra extraordinaria de Mindfulness y Ciencias Cognitivas de la Universidad Complutense de Madrid y ya había cruzado […]