GALLETASCONCENTRODEMERMELADA

INGREDIENTES250 gr mantequilla125 gr azúcar2 cdas vainilla1 huevo400 gr harinaMermelada PROCEDIMIENTOAcremar la mantequilla con el azúcar a punto de pomada, agregar el huevo y la vainilla e integrar perfectamente, incorporar el harina poco a poco hasta formar una masa suave. Formar una bola con la masa y dejar reposar por 2 horas en el refrigerador […]