ENCHILADASSUIZAS

Ingredientes:14 de tomate verde1/2 taza de caldo de pollo o de aguaCilantro1 diente de ajoSalChile verde1/4 de cebolla1/4 Queso cremaCrema de lecheManteca de cerdo o aceiteTortillasQueso ManchegoAceitePollo cocido y desmenuzado Preparación:Les quitamos la cascara a los tomates los lavamos y los acitronamos con poca manteca de cerdo o aceite junto con la cebolla y el […]