Costillasdepuercoconguajilloyverdolagas

Ingredientes1 KILO DE PIERNA DE PUERCO EN PEDAZOS CHICOS O COSTILLA4 CHILES GUAJILLOS2 CHILES ANCHOS1 MAZO DE VERDOLAGASSAL, PIMIENTA, ORÉGANO, UN DIENTE DE AJO2 TOMATES ROJOSForma de preparación carne puerco chile coloradoSe fríe la carne con sal y pimienta y un diente de ajo, ya frita se le agrega una taza de agua para que […]