Chilesenvinagre

(Jalapeños o serranos en escabeche) INGREDIENTES 50 gramos (1.8 onzas) de zanahorias 50 gramos (1.8 onzas) de chile jalapeño o serrano entero… 1 cebolla pequeña (de aprox. 100 gramos / 3.5 onzas) 2 cucharadas soperas de aceite vegetal 2 dientes pequeños de ajo 1 taza (1/4 de litro) de vinagre blanco 1/3 de taza de […]