Brochetasdecerdoadobadas.

Ingredientes: -2 chiles pasilla, sin semillas y remojados en agua caliente-2 chiles guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente-2 chiles ancho, sin semillas y remojados en agua caliente-1 taza de aceite de oliva (250ml)-1 cucharada de consomé de pollo en polvo-Sal y pimienta, al gusto-½ kg de lomo de cerdo, cortado en cubos-2 pimientos […]