Trufas Caseras y bajas en grasas.

Intentalo.

Ingredientes: 

2 paquetitos de galletas maria 

Papel encerado 

1 tarro de cajeta

1 barra de chocolate para derretir ( el que mas te agrade)

1 Sobre pequeño de Chocolate en polvo ( de tu elección) 

Alguna decoración ( ya sea ralladura de coco , almendras, chispitas.) lo que mas te guste o de todo un poco.

Preparacion :

1.ponemos las galletas en la licuadora y las molemos , hasta que queden polvito .

2. Ese polvito lo pasamos a un bowl , enseguida le añadimos 4 cucharadas de cajeta , y comenzamos a amasar hasta que nos quede una mezcla homogénea , tu le iras midiento la cantidad de cajeta, tiene que tornar a un color café oscuro y estará listo si ya no se te pega en las manos.

3. Cuando ya tengas la masa comienza por hacer bolitas del tamaño que prefieras, y para que no esten tan pegajosas las espolvorearemos con un poco de chocolate en polvo y mientras ponemos el chocolate en barra a baño maria para que se derrita .

4.cuando el chocolate ya este derretido ,tomamos una de nuestras bolitas , la pasamos por la puntita , o completa como gustes ,por el chocolate , la sacamos y enseguida le ponemos alguna decoración.

5. En una charolita iremos poniendo nuestras bolitas ,encima del papel encerado para que no se nos peguen .

6. Cuando ya tengamos todas nuestras bolitas , las metemos al congelador por media hora. 

Y listo ! Te prometo que son las cosa mas deliciosa .

Fernanda Bernal