PASTEL TRES LECHES EN 35 MINUTOS

5 Piezas de huevo

1 Taza de azúcar

1 Cucharadita de esencia de vainilla

1 Taza de aceite de maíz

1 1/2 Tazas de Harina de Hotcakes

1 Cucharadita de polvo para hornear

1/2 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1 Lata de Media Crema NESTLÉ®

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1. Licua los huevos, el azúcar, la vainilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, el aceite, la harina y el polvo para hornear. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea de 50 a 55 minutos aproximadamente. Para saber si el pastel esta listo introduce un palillo, si al sacarlo está limpio indica que esta cocido.

2. Mientras tanto, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.

3. Desmolda el pastel con cuidado para evitar que se rompa y báñalo poco a poco con la mezcla de tres leches hasta que absorba. Cúbrelo con el Dulce de Leche LA LECHERA® y acompaña con frutas.

TIPS

Recuerda bañar el pastel cuando siga caliente para que absorba la mezcla de tres leches.