PAN CASERO

INGREDIENTES
500 ml de leche caliente
3 huevos
1 taza (como queso cottage) de azúcar
1 taza (como queso cottage) menos un dedo de aceite
100 g de la levadura
1 cucharada (sopa) de sal
1,5 kg de harina de trigo

Modo de preparación:

Batir todo en una licuadora
A continuación, vierta en un recipiente ya con 1 kg de harina de trigo
Remover con una cuchara de madera, a continuación, añadir más harina (aproximadamente 500 g) poco a poco y amasar con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea
Dar forma a los panes, las cubiertas de tela plástica y de mesa común y dejar levar hasta que doble su volumen, aproximadamente 1 hora
Hornear en horno caliente a temperatura media (180 ° C) durante unos 45 minutos
Para retirarse del cepillo de horno con margarina suave para quedarse
Rende 3 panes grandes
Si lo desea, puede hacer que las pelotas que habrá un bollo perfecto