Arte Culinario
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Ingredientes Lonchas de pavo asado Pepinillos Cebollas en vinagre Arándanos Restos del relleno Pasos
Ingredientes 2solomillos de pavo de unos 400 gramos 2 lonchasjamón serrano Queso rallado el que quepa en los solomillos Aceite de oliva Sal y pimienta 100 ml.vino fino Moriles Opcional setas para la guarnición PARA LA SALSA 1/2cebolla pequeña 1pimiento morrón 1 dienteajo 1 trozozanahoria 6avellanas tostadas 1 cdtspequeña de harina Pasos
Ingredientes Centro de pechuga de pavo (es la que yo compré en Mercadona) 4 -5papas 1cebolla 1pimiento rojo 2 a 3 rodajaspiña en su jugo zumo de 1 limón sal, tomillo, orégano, romero aceite de oliva Pasos
Ingredientes 2 docenasdiscos de masa para empanadas para horno 1pechuga de pavo 1patata mediana 6aceitunas verdes sin carozo 1cebolla mediana 1pimiento morrón pequeño 1/2 cdtspimienta molida 1/2 cdtscomino 1 cdtspimentón dulce A gustosal 1huevo 4 cdasaceite Pasos
Ingredientes 2zancos grandes de pavo 4patatas medianas 1batata o boniato ½ vasitopequeño de vino blanco 4 cdastamari, salsa pura de soja pimienta blanca molida 4 cdasaceite de oliva virgen extra 1 cdaorégano seco 1 cdtsromero seco sal gruesa Pasos
Ingredientes 500 gpechuga de pavo en filetes grandes 200 gmortadela de pavo con aceitunas 200 gqueso mantecoso 100 gmorrones asados 2 hojaslaurel 4 dientesajo con piel 1 copavino blanco 2 tazascaldo de pollo o verduras casero aceite de oliva virgen sal, pimienta y orégano seco Pasos
Ingredientes 1roti de pavo 3zanahorias grandes 1/2pimiento rojo 2cebollas 3 cdasde aceite 1 vasode vino blanco 1 vaso 1/2de agua sal Pasos
Ingredientes 4filetes de pavo 1cebolla mediana 3 fetasjamon crudo 4 cucharadas soperaspan rallado Salsa: 5o 6 portobellos 2o 3 cebollinos o cebolla de verdeo 100cm3 de nata o crema de leche 1 cucharaditaMaizena 2 cucharadasleche aceite de maiz o girasol para ambas preparaciones. Pasos
Ingredientes 2Pechugas de pavo 10Espárragos trigueros 2 cdasMostaza 2Champiñones laminados 1Cebolla tierna 3Zanahorias 30mlVino blanco 2Tomates maduros 1 ramitaCilantro fresco 100mlCaldo de verduras 300gBrócoli Aceite de oliva y sal Pasos
Ingredientes 3-4solomillos de pavo 1cebolla 1pimiento verde 1patata 250 gchampiñones 1/2 tarrinaqueso de untar tipo philadelphia 1blister de daditos de jamón serrano 1 vasocaldo de verduras sal aceite pimienta salsa teriyaki palillos Pasos
