Arte Culinario
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Ingredientes Bizcochos de soletilla (Unos 12, los que quepan en el molde) 2 latas de piña en su jugo (Unos 420 gr cada una) 1 litro de nata líquida para montar 2 sobres de gelatina de piña (Cada sobre contiene 85 gramos) Escurrimos el jugo de una de las latas de piña y mojamos los […]
Ingredientes (para 4 personas): 750 g de chocolate con leche, Nestlé postres especial para fundir 250 g de galletas barquillo rellenas de chocolate 1 molde de plumcake de 1 litro Si se desea decorar como el de la foto, una lámina de transfer para chocolate, que podemos adquirir en numerosas tiendas online de repostería. Son […]
Ingredientes: 200 g de galletas digestive avena 1 huevo 70 g de mantequilla 120 g de chocolate fondant 120 g de chocolate con leche 1 cucharadita de azúcar avainillado 3 hojas de gelatina 75 ml de agua 200 ml de nata para montar Preparación: Trituramos las galletas. Derretimos la mantequilla en el microondas y la […]
Ingredientes Para la base: 150 g de galletas maría o digestive 70 g de mantequilla o margarina Para el relleno 200 ml de creme fraîche (nata fresca. Se puede usar normal si no la encuentras) 400 g de leche condensada (1 bote pequeño) 600 g queso crema (filadelfia o similar, mejor a temperatura ambiente) 1 […]
Ingredientes: 1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche Azúcar, si el preparado para flan no lo lleva, la cantidad que indice el sobre 1 litro de leche 1 paquete de galletas 1 vaso de leche 1 chorrito de licor de café (podéis prescindir de él, pero le da un gusto muy […]
La receta del rollo: 5 yemas de huevo 2/3 taza de azúcar granulada (dividido en dos porciones 1/3 taza) Jugo de limón 1 cucharadita 1/2 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada 5 claras de huevo 2/3 taza de harina para pastel 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3 cucharadas de […]
Ingredientes (para 6 personas): • 500 g. de Mascarpone • 5 Huevos• 5 cucharadas de azúcar en polvo• 40 bizcochos de soletilla• 2 tazas de café fuerte sin azúcar• 2 cucharadas de vino dulce Marsala• Cacao en polvo sin azúcar Preparación: 1.Separe las claras de las yemas. 2.Bata las yemas con el azúcar hasta que la […]
¡Hola! ¿Te gustan los tamales? Entonces seguramente ésta receta te va a encantar. Es de unos deliciosos Tamales de Piña y Canela, justo lo que se antoja en una mañana o tarde fría con una tacita de atole o café. Estos tamales son con mantequilla, lo que además de tener un sabor fabuloso, es una […]
El Verano no puede ser Verano sin helado ¿verdad? bueno, al menos para mí; aunque aquí entre nos, el helado no es sólo en Verano, es para disfrutarlo durante todo el año. Este delicioso helado es de galletas Oreo, creo que es uno de los más populares, y como no serlo si está riquísimo, además […]
Ingredientes 3filetes de pechuga de pavo grandes 1 latapimientos de piquillo 200 grmezcla de tres quesos ligth rallados gruesos unas hojasespinacas crudas 75 grnueces partidas sal y pimienta aceite de oliva virgen extra C/N Pasos
