Huaraches de nopal con chorizo

Escrito por el 1 agosto, 2016

Ingredientes: 
Nopales enteros (según la cantidad de personas y el gusto).
Chorizo dorado, es opcional. Vegetarianos pueden usar chorizo de soya. 
Frijoles negros refritos. 
Chile chipotle adobado (cantidad al gusto).
Queso fresco
Lechuga, aguacate, cebollita picada.

Preparación:
Asar los nopales en una parrilla o o comal. 
Agregar los frijoles refritos, el chorizo, cebolla finamente picada, lechuga, queso fresco y aguacate. 
En un plato colocar un nopal asado, encima los frijolitos, chorizo, verdura y aguacate. Ahora si estamos listos para comer esta delicia!


Opiniones

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