GALLETAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

2 tazas de harina
1 taza de azúcar flor
3 cucharadas bien llenas de chocolate amargo en polvo
1 ½ cucharadita de polvos de hornear
2 huevos
100 gr de margarina
Ralladura de limón.

Preparación

Comienza juntando los ingredientes secos, la harina, los polvos de hornear, la azúcar flor y la ralladura de limón, derrita la margarina y mézclela con los huevos y el chocolate, junte todo y forme una masa suave y uniforme, estas galletas caseras de chocolate son bastante blandas, con un uslero estire la masa, corte las galletas con chocolate de la forma que desee y colóquelas en una bandeja para el horno previamente enmantequillada, no las coloque muy cerca porque las galletas de chocolate crecen y se pegarán entre ellas. Precaliente el horno a temperatura media y hornéelas por 15 minutos, vigilando que no se doren demasiado.