SOPADEFLORDECALABAZA

INGREDIENTES (Para 8 personas) 3 jitomates guajes2 dientes de ajo¼ de cebolla mediana4 cucharadas de aceite de maíz2 litros de buen caldo de res o de pollo4 manojos grandes de flores de calabaza bien limpias dejándoles el pistilo, enjuagadas y cortadas toscamenteEpazote al gusto2 dientes de ajo pelados y en rebanadasPara las bolitas de masa: […]