POZOLEVERDEDEPOLLO

IngredientesPozole verde:800 gramos maíz pozolero precocido1 pechuga de pollo grande o 2 chicas2 dientes de ajo6 tomatillos verdes chicos1 chile serrano1 taza cilantro, lavado2 cucharadas pepitas calabaza1 ½ litro agua natural¼ cebolla blanca1 rama epazote, opcional1 cucharada aceite de coco o de oliva¼ cucharita comino molido¼ cucharita orégano seco2 a 4 rábanos, en rodajas para […]