Relleno de pavo para Navidad
Escrito por Janito el 23 diciembre, 2015
Rico relleno que sirve para Navidad u otras fechas lindas.
Según el país se prepara para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.
Ingredientes
- aceite de oliva
- 45 gmantequilla
- 1pan baguette cortado en cubos pequenos
- 1/2cebolla finamente picada
- 8peras peladas cortadas en cubos
- 1/2 tazanueces picadas
- 1/2 tazaciruelas pasas
- sal y pimienta
Pasos
Se calienta una cucharadita de aceite de oliva en una cacerola junto con la mantequilla, se frie el pan, hasta que se dore . Retire.
En la misma cacerola, calienta una cucharada de aceite y acitrona la cebolla.
Anade los cubos de pera, las nueces, ciruelas, sal y pimienta al gusto. Retira y reserva.
Rellena la cavidad del pavo y hornea.
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