Pan de patata y tierno

Ingredientes: 

2 huevos 
2 papas grandes 
2 tabletas de levadura (15 g) 
2 cucharadas de aceite (postre) 
1 cucharada de margarina (sopa) 
1/2 cucharada de sal (postre) 
1/2 taza de leche 
1/2 taza de azúcar 
700 g de harina de trigo (no puso manos pegajosas) 

preparación: 

mezclar todos los ingredientes en una licuadora (excepto la harina) 
Añadir la harina y mezclar en un bol para que no se adhieren a las manos 
Hacer bolitas y dejar reposar durante 30 minutos bajo una lámpara encendida 
Llevar a horno medio durante 30 a 40 minutos