Macarrones con chorizo, en 15 minutos

Ingredientes: (para 3-4 raciones)
– 250 gr. de macarrones

– 450 gr. de agua

– 300 gr. de tomate frito

– 20 gr. de aceite de oliva

– 1 cucharadita de sal

– 1 o ½ cucharadita rasa de pimentón dulce (opcional y según gustos, yo echo 1 cucharadita rasa)

– 1 cucharadita de orégano

– 1 pellizco de ajo en polvo (opcional)

– 150 gr. de chorizo en taquitos o en rodajas

– 50-60 gr. de queso emmental o queso mozzarella, para gratinar

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 15 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Lo vertemos en un fuente apta para el horno y espolvoreamos el queso por encima.

Gratinamos durante 2 o 3 minutos, en el horno.

Servimos inmediatamente.