¿Cómo preparar Desayuno Infantil?

Escrito por el 21 abril, 2015

Para 1 desayuno:

Para las palmeras de fruta necesitas:
Plátano chiapas 1 pza
Kiwi 1 pza 
Naranja 1 pza
Avellanas 6 pzas 

Para el nido de pollitos necesitas:
1 Huevo 3 pzas
2 Zanahoria baby 1 pza
3 Queso cheddar rallado 1 taza
4 Pimienta en grano 8 pzas
5 Pimiento rojo 1/2 pza 

Procedimiento para los pollitos:
En una olla con agua hirviendo, coloca suavemente los huevos
Deja cocer por 5 minutos
Retira de la olla y sumérgelos en un recipiente con agua fria 
Pélalos y corta 1 por la mitad
Corta una rebanada de zanahoria y corta 4 triángulos pequeños para formar los picos
Corta una tira de pimiento rojo y corta picos en toda la tira para formar una cresta 
Coloca sobre un plato el queso rallado para formar la paja del nido
En cada huevo coloca 2 granos de pimienta para simular los ojos y un triángulo de zanahoria para simular los picos 
Corta la parte superior en uno de los huevos
Coloca en el corte la tira de pimiento para simular la cresta

Para las palmeras de fruta:
1 Corta por la mitad de manera tranversal el plátano
2 Rebana medias rodajas
3 Pela la naranja y separa los gajos 
4 Corta los extremos de kiwi y pélalo
5 Corta por la mitad y rebana medias lunas 
6 En un plato plano coloca en la parte inferior los gajos de naranja para simular una isla
7 Coloca las medias rodajas de plátano para formar el tronco de la palmera 
8 Coloca en la parte superior de el plátano las medias lunas de kiwi para formar las hojas de la palmera 
1 Coloca 3 avellanas en el centro de los kiwis para simular los cocos


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