¿Cómo preparar Crema de Cilantro con Nuez?

Ingredientes para 4 porciones:

• Cilantro 1 manojo 
• Queso crema 1 barra 
• Caldo de pollo 1 1/2 tazas
• Nuez 1/2 taza 
• Nuez picada 1/2 taza (para decorar)
• Ajo en polvo 1 cdita 
• Cebolla en polvo 1 cdita 
• Leche evaporada 1 taza 
• Mantequilla 1 cubo 
Procedimiento:

1. En una licuadora agrega la leche, el queso y una taza de caldo de pollo 
2. Licúa 
3. Agrega el cilantro, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la nuez entera 
4. Licúa muy bien 
5. En una olla derrite el cubo de mantequilla y vacía el licuado 
6. Agrega el caldo de pollo restante 
7. Deja hervir por 2 minutos 
8. Colocala en un recipiente